কীভাবে ক্যালিফোর্নিয়া রেস্তোঁরা ট্যাক্স গণনা করবেন

ক্যালিফোর্নিয়া রাজ্যের সকল ধরণের ব্যবসায়ের নিয়ন্ত্রন কুখ্যাতভাবে বিশদ। রেস্তোঁরাগুলির ট্যাক্স নিয়ন্ত্রণ কোনও ব্যতিক্রম নয় এবং এর মধ্যে এমন কিছু বিধান রয়েছে যা এই রাজ্যের প্রতি আপনার আরও কতটা শ্রমসাধ্য evenণী রয়েছে তা নির্ধারণ করে। এখানে ক্যালিফোর্নিয়া সম্পর্কিত কিছু বেসিক সম্পর্কিত ট্যাক্স সম্পর্কিত তথ্য।

জেনারেল বিধি

ক্যালিফোর্নিয়ায় goodsষধ এবং চিকিত্সা ডিভাইসগুলির মতো বিশেষভাবে ছাড় দেওয়া আইটেম ব্যতীত সমস্ত পণ্য ও পরিষেবা বিক্রয় করার তুলনায় অপেক্ষাকৃত বেশি 7.২৫ শতাংশ করের হার। অধিকন্তু, বেশিরভাগ ক্যালিফোর্নিয়ার ব্যবসায় একটি অতিরিক্ত কাউন্টি কর প্রদান করে যা অরেঞ্জ কাউন্টিতে 0.5 শতাংশ থেকে লস অ্যাঞ্জেলেসে ২.২৫ শতাংশ পর্যন্ত- কিছু লোকেশনে সিটি ট্যাক্স যুক্ত। কোনও রেস্তোঁরায় বিক্রি হওয়া খাবারের ক্ষেত্রে এটি কীভাবে প্রযোজ্য তা হ'ল বিশেষত আরকেন।

যেখানে ঝামেলা শুরু হয়

ক্যালিফোর্নিয়ার ট্যাক্স কোডের তুলনামূলকভাবে জটিল-দৃষ্টান্তমূলক বিবৃতি দিয়ে রেস্তোঁরা মালিকদের জন্য ঝামেলা শুরু হয়: "মানুষের ব্যবহারের জন্য খাবারের বিক্রয় সাধারণত ট্যাক্স থেকে অব্যাহতিপ্রাপ্ত হয় যদি না ...."

"বাক্যটি দিয়ে ঝামেলা শুরু হয়"সাধারণত ছাড় "এবং ব্যতীত ব্যতিক্রমগুলির সাথে ব্যতিক্রমগুলির সরবরাহিত তালিকার সাথে" যতক্ষণ না "পরে চলতে থাকে।

কর থেকে ছাড়ের ব্যতিক্রমগুলি (অর্থাত্‍ আপনি বিক্রয় কর আদায় করবেন এমন আইটেম):

  • উত্তপ্ত অবস্থায় বিক্রি হওয়া খাবার (গরম বেকারি আইটেম বা গরম পানীয় ব্যতীত)
  • বিক্রেতার সুবিধাগুলিতে বা কাছাকাছি খাওয়া খাবার (ঠান্ডা বা গরম)
  • কোমল পানীয় এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়
  • যেখানে সেখানে প্রবেশের চার্জ রয়েছে সেখানে (একটি বলপার্ক, কনসার্ট, সার্কাস ইত্যাদি) খাওয়ার জন্য বিক্রি করা খাবার

এটি ইতিমধ্যে মৃদু বিভ্রান্তিকর - তবে অপেক্ষা করুন, আরও রয়েছে - এবং এটি কেবল আরও খারাপ হয়।

80/80 বিধি

ক্যালিফোর্নিয়া রাজ্য "রেস্তোঁরা মালিকদের জন্য কর গাইড" 80/80 বিধিটি ব্যাখ্যা করে।

যদিও কোডের একটি অংশ নির্দিষ্ট ধরণের খাবারের (বা নির্দিষ্ট শর্তে বিক্রি হওয়া খাবার) ছাড় দেয় তবে সেই ছাড়গুলি প্রযোজ্য নয় যদি আপনার বিক্রয়ের ৮০ শতাংশের বেশি খাবার হয় এবং সেই খাবারের ৮০ শতাংশেরও বেশি করযোগ্য হয়।

এটি কীভাবে কাজ করতে পারে তা বিবেচনা করুন। আপনি একটি শপিংমলের বাইরে পার্কে একটি এস্প্রেসো স্ট্যান্ড পেয়েছেন। এস্প্রেসোস এবং লেটসগুলি প্রায়শই গরম বিক্রি হয়, যার অর্থ এই হতে পারে যে আপনি শুল্ক নিতে হবে, তবে এটি একটি "গরম পানীয়", যা সাধারণ গরম খাবারের নিয়ম থেকে অব্যাহতিপ্রাপ্ত। ভাল. আপনাকে কোনও শুল্ক নিতে হবে না। তারপরে আপনি ক্রেতা চয়ন করার সাথে সাথে গরম বা শীতল হিসাবে ব্যাগেলগুলিও সরবরাহ করার সিদ্ধান্ত নেন। এখনও ভাল, কারণ বেকারি পণ্যগুলিও অব্যাহতিপ্রাপ্ত।

এস্প্রেসো কার্টটি দুর্দান্তভাবে কাজ করছে, সুতরাং আপনি সেই গরমগুলি পোলিশ সসেজের সাথে সেই ব্যাগেলগুলি সরবরাহ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। আহ ওহ. আপনাকে সেই সসেজের উপর শুল্ক দিতে হবে। এখন আপনি দুটি খাদ্য বিভাগ পেয়েছেন, করযোগ্য এবং ননট্যাক্সেবল।

এটাই বিশ্রী। ক্যালিফোর্নিয়া রাজ্য, যদিও সহায়কভাবে ব্যাখ্যা করেছে যে এটি করার জন্য আপনার যা যা করা দরকার তা হ'ল নগদ রেজিস্ট্রার যা "শীঘ্র খাবার বিক্রি করতে বা এই জাতীয় বিক্রয়কে বোঝানোর অন্য কোনও উপায়ে থাকতে হবে key" ট্যাক্সেবল এবং ননট্যাক্সেবল বিক্রয় একত্রিত করার জন্য একটি প্রোগ্রামযোগ্য নগদ রেজিস্টার প্রয়োজনীয়; এগুলি ব্যয়বহুল, ছোট কাউন্টারগুলিতে যেমন গাড়ি বা খাবারের ট্রাকগুলিতে প্রচুর জায়গা নেয় এবং এটি সর্বদা সম্ভব সমাধান নয়।

বিকল্প ট্যাক্স গণনা

ভাগ্যক্রমে, এই জগাখিচুড়ি থেকে মুক্তির একটি উপায় রয়েছে, যদিও আপনি সম্ভবত এটি খুব পছন্দ করছেন না going ক্যালিফোর্নিয়ার "রেস্তোঁরা মালিকদের জন্য কর গাইড" ব্যাখ্যা করে যে আপনি তা করেন না আছে এই দ্বৈত বিক্রয় নথি। পরিবর্তে, আপনি কেবলমাত্র সমস্ত বিক্রয়ের 100 শতাংশের উপর প্রযোজ্য শুল্ক নিতে পারেন ___ যা প্রচুর খাদ্য ট্রাক এবং ক্যাফে মালিকরা করেন।